Mắm Ruốc Huế Bà Duệ
Được chế biến từ con tép biển tươi ngon, mắm ruốc Bà Duệ là thứ gia vị không thể thiếu trong chế biến các món ăn, đặc biệt là món bún Huế.

Mắm ruốc Huế nổi tiếng xưa nay nhờ hương vị đặc trưng, làm nên những nồi Bún Bò Rất Huế và mắm ruốc bà Duệ luôn là sự lựa chọn và là bí quyết của những quán Bún bò Huế nổi tiếng trong và ngoài nước.

Tùy theo từng quán, từng vùng miền mà mỗi quán bún bò có các bí quyết riêng để tạo nên nồi bún bò Huế, tuy nhiên công thức chung không thể thiếu là Mắm Ruốc, loại mắm ruốc ngon, thơm, vị đậm, thanh, không bị tanh được xem là bí quyết tạo nên tô bún bò đúng chuẩn Huế.

Mắm Ruốc Huế có rất nhiều loại, nhưng mắm Ruốc Bà Duệ nổi tiếng hơn cả để dùng nấu bún bò vang danh xưa nay, do bí quyết gia truyền lâu năm và tính đồng nhất trong sản xuất nên vị mắm rất đặc trưng Huế và rất ổn định về chất lượng. Do đó, mắm ruốc Huế bà Duệ luôn là sự lựa chọn của những đầu bếp khó tính, quán Bún bò đông khách từ Huế đến Sài Gòn, Hà Nội và khắp các tỉnh trong nước cũng như nước ngoài.

Mắm ruốc bà Duệ có giá dao động từ 30 – 35.000 đồng/hũ 400gr tùy theo các thành phần trong đó, có các loại như: mắm ruốc, mắm rò, mắm nêm, mắm tôm chua...

Mắm nêm Bà Duệ hiện đang được các quán bê thui, bún mắm nêm, quán bò lá lốt, bò nhúng giấm đang rất ưa chuộng.

Hiện nay, mắm ruốc Bà Duệ được bày bán rất nhiều ở các chợ lớn nhỏ ở Huế như Đông Ba, An Cựu, Bến Ngự... 

Khách hàng sỉ, lẻ toàn quốc, tại thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội có thể Mua Mắm ruốc Huế tại VOVE 

Nếu đang ở TP. HCM, Hà Nội, mọi người có thể xem trực tiếp và mua tại:
Tại TP. HCM: 571/3H CMT8, P.15, Q10

Tại Hà Nội: 4/79 Thổ Quan, Khâm Thiên, Đống Đa
Hotline toàn quốc:  0938.711.019
Website: www.vove.com.vn

www.vove.com.vn
 Bản in]
Các bài khác
 

Nơi mua sắm được quan tâm nhất

  • Hoàng Triều Ngự Tửu đã được giới thiệu và là thức uống chính trong hai đêm Ngự Yến Hoàng Cung được tổ chức trong dịp festival 2014 tại Đại nội - Huế, là sản phẩm độc quyền của Trung tâm Phát triển Dịch vụ Di tích Huế trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
  • Không phải ai cũng biết đến “áo dài ngũ thân” nhưng đây chính là một loại áo dài đặc trưng của xứ Huế. Dưới thời Chúa Nguyễn Phúc Khoát (1714-1765), vị chúa Nguyễn thứ 8 trị vì Đàng Trong từ năm 1738 đến 1765, đã ban hành quy định nhằm định chế lại chế độ y quan trong triều chính, quy định lại chiếc áo dài của cả nam lẫn nữ nhằm phân biệt y phục giữa Đàng Trong và Đàng Ngoài. Đây chính là tiền thân của chiếc áo dài ngày nay.
  • Sử dụng gói chăm sóc sau sinh của Mẹ Xinh Spa, các mẹ sẽ được: Xông hơi toàn thân bằng thảo dược thiên nhiên; Massage lưng hông, cổ vai gáy giúp thư giãn, trị liệu hiệu quả; Massage vòng 2 kết hợp với quấn đai quấn nóng; Massage tay chân; Chăm sóc da mặt chuyên sâu... và rất nhiều các liệu trình mẹ sau sinh sẽ được trải nghiệm khi đăng ký dịch vụ chăm sóc tại Mẹ Xinh Spa.
  • Nói Huế mùa nào mắm nấy quả không sai. Mùa đông có mắm cá ngừ, mắm thính cá chuồn, mắm cá nục, cá trích. Mùa thu thì mắm nêm, mắm cá cơm, mắm cá thu, mắm sò, mắm hàu… Mùa hạ thì mắm dưa, mắm còng, mắm cà pháo, mắm tôm chua… Hầu hết mắm Huế không quá mặn, không quá ngọt mà đậm đà và lúc nào cũng có vị cay.
  • Không cần rườm lời, chỉ bốn câu thơ dưới đây đã đủ khái quát được món ngon khó cưỡng của Tré Huế:
    Tai heo, riềng, thính, tỏi, mè...
    Các nguyên liệu chính mới nghe đã thèm
    Gói trong lá ổi tươi nguyên
    Tré cùng nem chả ông ghiền, bà mê.
  • Từ những chiếc lá bàng rừng tưởng như bỏ đi, dưới bàn tay tài hoa của ông Võ Ngọc Hùng (Số 36/13 phường Kim Long, TP Huế) đã biến thành những chiếc nón lá cách điệu độc đáo. Nón lá bàng của ông Hùng được rất nhiều du khách thích thú, ưa chuộng và trở thành một sản phẩm du lịch đặc sắc của xứ Huế.
Về đầu trang