Nhà hàng Bloom
Tọa lạc ở khu phố tấp nập là nhà hàng Bloom không cầu kì, không phô trương nhưng ấm áp và chan chứa tình người. Nhà hàng được thành lập bởi tổ chức ACWP (Aid to Children Without Parents, USA) với mong muốn tạo việc làm cho các thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn.

 

 

Bloom mang một ý nghĩa cao đẹp, nó thể hiện giá trị nhân đạo mà những người trong tổ chức ACWP hướng đến. Bloom có nghĩa là nở hoa. Từ nhà hàng này, các em sẽ được trang bị một nghề nghiệp để bước vào đời, cũng như những đóa hoa có cơ hội được nở để khoe sắc giữa cuộc đời. Bloom còn là chữ viết tắt của cụm từ “Because Love Overcomes One’s Misfortune” (Lòng nhân ái khắc phục nỗi bất hạnh).

Đầu tiên, làm nên sức hấp dẫn của Bloom là vẻ bình yên đến thanh thản qua cách trang trí bên trong quán. Chỉ đơn giản là cây Tri ân, cây khắc tên những người đã giúp đỡ nhà hàng; những bức tượng đồng với hình ảnh mọi người nắm tay nhau; một chiếc áo đồng phục của nhân viên có thể bán cho những ai thích nó. 

Nhà hàng được thiết kế 4 tầng, mang lại nhiều sự lựa chọn phù hợp với từng mục đích của quý khách:

-Tầng một phục vụ cafe, bánh ngọt và ăn sáng, ăn nhẹ. Bloom tự sản xuất các loại bánh để phục vụ cho nhà hàng, đồng thời cung cấp bánh cho các nơi khác.

-Tầng hai là nhà hàng với những món ăn Châu Âu, Châu Á, món ăn đặc sản của Huế được chế biến một cách chuyên nghiệp của các đầu bếp được đào tạo từ trường trung học Tư Thục Hoa Sữa - Hà Nội. Đặc biệt đối với các món ăn Châu Âu, nhà hàng luôn cố gắng để đạt đến hương vị nguyên gốc bản xứ của món ăn. Hầu hết tất cả các nguyên liệu để chế biến đều được nhập từ nước ngoài.

-Tầng ba, đặc biệt có một phòng Vip, sức chứa khoảng 12-14 khách, đầy đủ tiện nghi để đón tiếp những đoàn khách mang tính chất gia đình hay tổ chức hội nghị.
 
Vào những ngày đẹp trời, quý khách có thể thưởng thức những món ăn cũng như thức uống trong khung cảnh tự nhiên, lãng mạn ở tầng bốn. Bạn sẽ tận hưởng được những cơn gió mát mẽ, bầu trời đầy sao và ánh trăng sáng làm cho buổi tối thêm thi vị và thoải mái. Đặc biệt có thể chiêm ngưỡng dòng Hương Giang hiền hòa và Cồn Hến trong bối cảnh nên thơ, bình dị từ lũy tre, con đò.


Gam màu xanh, đen, cafe sữa tạo cho Bloom cảm giác sang trọng, sạch sẽ, bình yên mà lại rất ấm cúng. Chứa được 70 khách và với 16 nhân viên, đến đây bạn sẽ nhận được một cung cách phục vụ chuyên nghiệp và tốt nhất. Bloom không chỉ phục vụ duy nhất đối tượng khách nước ngoài mà còn hướng đến khách du lịch và những người dân Huế.

 

Bloom áp dụng chung một giá dành cho tất cả các đối tượng: thức ăn có giá từ 20,000  – 75,000 VND, bánh ngọt từ 5,000 – 30,000 VND, thức uống từ 10,000 – 50,000 VND, rượu từ 25,000 – 82,000 VND.

Nét đặc biệt là mỗi phòng của nhà hàng đều được định hình bằng tên gọi của một loài hoa: Rose, Lotus, Jasmine, Orchid. Điều này đã làm cho sự phân biệt giữa các phòng trở nên rõ ràng và tạo cảm giác thân thiện đối với khách hàng qua phong cách và đặc tính của từng loài hoa.


Nhà hàng có nhiều dịch vụ như truy cập wifi miễn phí, đặt món và mang thức ăn đến tận nơi, tổ chức sinh nhật và các buổi tiệc khác. Bên cạnh đó còn tặng thẻ discount cho khách hàng thân thiết vào các dịp lễ. Ngoài ra, nhà hàng thường xuyên thu nhận những ý kiến cũng như sự phản hồi của khách hàng để hoàn thiện theo hướng chuyên nghiệp.

 

Với khả năng qui tụ của những đặc tính về một không gian sạch sẽ và yên bình, với sự hài hòa trong phối cảnh đã tạo nên cảm giác thân quen đến là lạ. Cùng đội ngũ phục vụ nhiệt tình và chuyên nghiệp, Bloom chính là điểm giải trí thu hút khách hàng không chỉ ở ý nghĩa cao đẹp của riêng chữ Bloom.

 Kim Điệp

 Bản in]

Bài đọc nhiều nhất

  • Đi du lịch, ngoài việc ghé thăm các danh lam thắng cảnh đẹp thì thưởng thức ẩm thực cũng là một thú vui không thể không nói tới. Nhiều người cho rằng món ăn cũng chính là văn hóa, thưởng thức món ăn chính là đang trải nghiệm văn hóa của vùng đất mà mình đến. Chính vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội này khi các bạn đến một nơi nào đó.
  • Nhằm giảm gánh nặng đầu tư từ nguồn ngân sách Trung ương, tăng cường nguồn đầu tư ngân sách địa phương từ việc phát huy giá trị di tích phục vụ cho sự nghiệp bảo tồn, trùng tu và tôn tạo,... các công trình kiến trúc thuộc quần thể di tích cố đô Huế, từ ngày 01/01/2020, Thừa Thiên Huế áp dụng mức điều chỉnh phí tham quan Quần thể di tích Cố đô Huế.
  • Du khách đến Huế thường phân vân không biết ghé quán bún nào, quán bánh nào, ở đâu hay ngay cả người dân Huế, chợt thèm món bánh canh, bún chay,... cũng không nhớ địa chỉ nào đặc biệt. Khám phá Huế xin gửi đến quý độc giả một số địa chỉ đỏ đã thu hút rất đông thực khách và có tiếng ở Huế.
  • Hơn 10 năm tạo dựng thương hiệu từ việc chắt lọc những nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực xứ Huế nói riêng, Việt Nam nói chung, nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt (39 Nguyễn Thái Học, Tp. Huế) đã in đậm vào lòng không biết bao nhiêu du khách trong và ngoài nước một nét đẹp truyền thống đậm chất phương Đông độc đáo: cơm niêu.
  • Huế là một thiên đường của các món bún. Gọi là thiên đường cũng không ngoa vì nơi đây sở hữu rất nhiều các loại bún, và mỗi loại lại có một cách chế biến, thưởng thức riêng mà nếu không phải là một người “Huế rặt”, bạn cũng sẽ khó mà nhớ nổi trước những công thức cầu kỳ cũng như thể hiện cốt cách của con người nơi đây: cẩn thận, tỉ mỉ nhưng rất phóng khoáng.
  • Trong rất nhiều các món ăn đặc sản Huế như Bánh bèo, Bún hến, bánh canh, có một thứ không thể thiếu đó là tóp mỡ. Tóp mỡ vừa là nguyên liệu tạo nên sự hoàn hảo, vừa là chất xúc tác gợi lên nhiều dư vị cho những ai đã một lần nếm thử…
Về đầu trang