Huế, không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa và phong cảnh hữu tình, mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn bao tâm hồn yêu mến cái ngon, cái đẹp.

Nếu bạn từng một lần ghé thăm mảnh đất cố đô, chắc chắn sẽ không thể quên những món ăn đậm đà, tinh tế, mang đậm dấu ấn của một nền ẩm thực phong phú và lâu đời.

Từ những món ăn dân dã nơi góc chợ cho đến các món cung đình cầu kỳ, mỗi hương vị đều gói trọn sự tỉ mỉ và tâm huyết của người Huế.

Dành cho những ai yêu thích ẩm thực Huế hoặc mong muốn khám phá những hương vị mới lạ, bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn hơn 30 món ngon không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ sở mộng mơ này. Hãy cùng khamphahue.com.vn trải nghiệm hành trình ẩm thực đầy thú vị !

• 1. Bún Bò cơm nguội Cảnh Vân – 01 Trịnh Công Sơn (quán nằm phía trong)
• 2. Cơm/Bún/Mỳ Hến - Gánh Cơm Hến vỉa hè đầu đường Nguyễn Công Trứ. (buổi sáng)
• 3. Bánh Canh Cua O Bướm – 01 Trịnh Công Sơn (buổi tối)
• 4. Bún Mắm Nêm O Bê – 01 Phan Đăng Lưu (buổi chiều)
• 5. Bún Nghệ O Xê - Bên hông chợ An Cựu (Ngã Hùng Vương)  .
• 6. Bánh Canh Nam Phổ Thúy - 16 Phạm Hồng Thái (buổi chiều)
• 7. Bánh Canh Hàn Thuyên - đường Hàn Thuyên (buổi tối)
• 8. Bánh Canh Cá Lóc Mùi - 111A Trường Chinh (buổi tối)
• 9. Bánh Canh Cua Rời - Phạm Hồng Thái (chiều + tối)
• 10. Bánh Canh bột lộn O Mân - 66 Ngô Đức Kế (sáng + chiều)
• 11. Bánh Canh Bò Trứng xổ - Kiệt 85 An Dương Vương (buổi sáng)
• 12. Bèo Nậm Lọc Sương - 4 Đoàn Hữu Trưng (Trước mặt nhà thờ Phủ Cam) (đồng giá 10k/ bán buổi chiều)
• 13. Cháo Lòng Lịch Đợi - 84 Lịch Đợi (buổi sáng)
• 14. Bánh Lọc Dì Huệ - 91 Đặng Huy Trứ (Trưa + Chiều)
• 15. Xôi Bánh Dày ở vỉa hè đối diện trường Mầm Non Phú Cát - 150 Chi Lăng (Buổi sáng)
• 16. Bánh lọc mụ Cai - Số 9 Kiệt 475 Chi Lăng (buổi chiều)
• 17. Bánh Ép chị Huệ - 116 Lê Ngô Cát (buổi chiều)
• 18. Bánh cuốn tôm chua - dưới Chân cầu Kho Rèn (buổi chiều)
• 19. Gánh Đậu Hũ 10K – Dưới chân chùa Thiên Mụ (buổi chiều)
• 20. Gân Kiệu - 44 Trần Phú (buổi chiều)
• 21. Ốc Triều Thủy - Triều Thuỷ, Phú An, Phú Vang. (Nếu đi về ngã biển Thuận An thì ngang cầu Diên Trường rẽ vào đầm Chuồn rồi đi thẳng tầm 1km sẽ thấy quán)
• 22. Bánh Mì Trường Tiền O Tho – 14 Trần Cao Vân (buổi tối)
• 23. Bánh Mì Ép O Du - vỉa hè tại 59 Trần Quốc Toản (buổi chiều)
• 24. Ốc gạo trước mặt chợ Đông Ba (bán buổi trưa)
• 25. Trứng lộn Um Bầu – Cầu Kho Rèn, Lý Thường Kiệt
• 26. Bánh Tiêu siêu ngon - 08 Lâm Mộng Quang (buổi chiều)
• 27. Chè Đậu Nành Ông Lạc - 36 Thanh Tịnh (buổi chiều)
• 28. Café Muối – 10 Nguyễn Lương Bằng
• 29. Bánh Khoái Cá Kình – Chợ Đầm Chuồn
• 30. Bún Giấm Nuốc - Trên cầu Gia Hội - đường Chi Lăng (Buổi chiều)
• 31. Trà Ga Đêm – Ga Huế (buổi tối)
• 32. Chè Bột Lọc Heo Quay – đối diện Rạp Hưng Đạo (buổi tối)
• ...

Kết thúc hành trình khám phá ẩm thực Huế, bạn sẽ nhận ra rằng mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà còn là câu chuyện văn hóa, là tấm lòng của người dân xứ Huế gửi gắm qua từng bữa ăn.

Hy vọng rằng, sau khi trải nghiệm hơn 30 món ngon này, bạn sẽ yêu thêm mảnh đất cố đô, nơi mà ẩm thực đã trở thành một phần không thể thiếu của di sản.

Và biết đâu, những hương vị ấy sẽ níu chân bạn quay trở lại Huế, để tiếp tục thưởng thức và khám phá nhiều hơn nữa!

-----
* Bài viết có tham khảo nguồn từ bạn @ Quỳnh Anh

Dưới đây là một số hình ảnh minh họa cho các món ăn nổi bật ở Huế mà du khách không nên bỏ qua khi đến Huế: