Cơm niêu Lửa Việt
Hơn 10 năm tạo dựng thương hiệu từ việc chắt lọc những nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực xứ Huế nói riêng, Việt Nam nói chung, nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt (39 Nguyễn Thái Học, Tp. Huế) đã in đậm vào lòng không biết bao nhiêu du khách trong và ngoài nước một nét đẹp truyền thống đậm chất phương Đông độc đáo: cơm niêu.

Nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt
Địa chỉ: 39 Nguyễn Thái Học, Tp. Huế
Điện thoại:0234.3833575


Nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt đối diện với Sân vận động tự do thành phố Huế

Tọa lạc trên phố Tây sầm uất nhất thành phố Huế, nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt vẫn giữ cho mình một cung cách phục vụ riêng, một sự từ tốn và một không gian thuần Việt. Đến với nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt, mọi du khách có thể rũ bỏ tất cả mọi xô bồ, bon chen ngoài cửa để bước vào một thế giới của gia đình: ấm cúng.

Những hình ảnh quê hương với sáo diều trên lưng trâu, với cánh đồng bát ngát, lũy tre xanh, với những dòng thư pháp với những câu thơ nổi danh hay những tiếng chuông gió ngân vang ở mỗi góc phòng như gợi về tuổi thơ của bao thế hệ người Việt. Một thoáng quê hương nhưng ấn tượng đến bất ngờ…

Những hình ảnh quê hương mộc mạc, dân dã trong nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt...

  

... và cũng hết sức ấm cúng với cách bài trí gam màu nóng nhưng nhã nhặn.

Trong không gian đầy hoài niêm ấy, những bát cơm trắng được xúc ra từ những niêu cơm đất còn nóng hổi, ta nghe như có mùi rơm rạ xa xưa, mùi của những câu chuyện sum họp và mùi của mẹ… Ngồi quây quần lại mà ăn, cảm giác yên bình như đang được ăn chính cơm mẹ nấu.

Trung bình mỗi ngày, nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt phục vụ khoảng 250 - 300 niêu cơm cho đông đảo các thực khách. Với đội ngũ gần 20 nhân viên phục vụ và đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, ngoài cơm niêu, các món ăn khác cũng được chế biến nhanh chóng, không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn luôn nóng sốt, tươi ngon.


Cá kho, cà muối, canh chua... những món dân dã nhưng khi ăn với cơm niêu thì hết sức ngon miệng

Có hàng trăm món ăn ngon đi kèm với cơm niêu như Vả trộn, Ruốc sả…, các món kho, xào, luộc, um, rim, canh, nướng… nhưng ngon nhất ở đây có thể kể đến món Gà kho ném.

Gà kho ném là một món ăn ngon nổi bật của nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt

Ngoài các món ăn thuần Việt, tại nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt còn có các món ăn theo phong cách Châu Âu như súp, lẩu các loại cùng đa dạng các thức uống, đây cũng là một địa chỉ phù hợp đối với các cuộc hội họp, tổng kết, liên hoan ấm cúng.


Tận tình phục vụ, nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt luôn mang đến cho thực khách những bữa ăn nóng sốt, chất lượng.

Nếu ai có dịp đến với Huế, đừng quên ghé Nhà hàng Cơm niêu Lửa Việt – đối diện với Sân vận động Tự do thành phố Huế. Đó là nơi để cảm nhận, để hoài niệm và để được sống đúng với bản chất của mỗi người, vì dù là ai đi nữa cũng luôn tồn tại một thứ thiêng liêng gọi là nguồn cội.

Ngọc Bích
Khám phá Huế
 Bản in]
Các bài khác
 

Nơi mua sắm được quan tâm nhất

  • Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, tập trung vào việc phát triển các sản phẩm từ nấm dược liệu, Công ty cổ phần nấm dược liệu Bạch Mã là một địa chỉ uy tín tại Thừa Thiên Huế chuyên phân phối, cung cấp các sản phẩm từ nấm dược liệu làm quà tặng an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng và du khách muôn phương khi đặt chân đến Huế.
  • Với chất liệu chỉ, vải dưới bàn tay của những người thợ lành nghề từ các loại trang phục áo dài, áo cưới, áo lễ đến các vật dụng như bao gối, liễng, khăn vành, khăn tay, mũ nón, túi sách… dù được thêu thủ công hay thêu vi tính, thêu máy công nghiệp cũng đều trở thành một tác phẩm nghệ thuật. Kết hợp thêu với vẽ, in, đính cườm... các tác phẩm của thêu may Đoan Trang mang đến sự đa dạng, phong phú, mới lạ và vô cùng hấp dẫn.
  • Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, Mộc Truly Hue’s là một địa chỉ uy tín tại Thừa Thiên Huế chuyên phân phối, cung cấp các sản phẩm làm quà tặng an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng và du khách muôn phương khi đặt chân đến Huế. Mộc Truly Hue's mong muốn tạo ra một thương hiệu tập trung được những sản phẩm đang bị MAI MỘT và THẤT TRUYỀN, những sản phẩm dễ ăn, ăn là thèm, những quà tặng có tính ứng dụng thực tế cao mang đậm dấu ấn ...
  • Đến Huế, bạn không chỉ được thăm thú các danh lam thắng cảnh, di tích văn hóa, lịch sử mà còn có cơ hội được trải nghiệm nhiều điều thú vị về nghệ thuật ẩm thực miền Hương Ngự. Huế nổi tiếng trong lòng du khách thập phương với rất nhiều món ăn ngon như cơm hến, bún bò, bánh khoái,… nhưng trong “thiên đường ẩm thực” đó không thể không kể đến món bánh bột lọc Huế. Dù bánh bột lọc ở Huế rất nhiều điểm bán, tuy nhiên bánh bột lọc ở cơ sở Bánh Bà Thảo lại ...
  • Nếu như nói đặc sản của Huế là mưa, thì nấm tràm chính là kết tinh của thứ đặc sản vốn gây nhiều thương nhớ của miền Hương Ngự.
  • Một miếng kẹo cau ngòn ngọt mà trở thành hương vị của cả quãng trời tuổi thơ; ngòn ngọt thôi mà dư vị theo cho đến hết năm dài tháng rộng. Những khi khốn khó, lại nhớ về kẹo cau của thửa hàn vi. Khá giả rồi, đủ đầy rồi với biết bao loại quà bánh sặc sỡ, nhiều chủng loại, cũng lại nhớ miếng kẹo cau hồn nhiên, dân dã. Nếu có món gì ăn “ngậm mà nghe”, thì kẹo cau là một trong số đó…
Về đầu trang