Nếp than chứa nhiều vitamin E, vitamin B, nhiều loại acid amin, giàu khoáng tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, canxi, kali, kẽm,….đồng thời chứa hàm lượng protein cao.
Vì giá trị của của Gạo Nếp than nên đây được xem là loại gạo đặc sản của vùng cao A Lưới, được gọi là "hạt ngọc trời". Chính vì vậy, các sản phẩm làm ra từ Gạo nếp than đều rất được trân trọng: Rượu cần làm từ nếp than để tiếp đãi khách quý; món cơm lam nếp than thường chỉ có mặt trong các ngày trọng đại của đời người như cưới, hỏi hay các dịp lễ hội Aza (mừng lúa mới), A riêu ping (cải táng)...
Địa chỉ mua sắm gợi ý:
1. Đặc sản A Lưới
Địa chỉ: Tổ 4, TDP 5, Thị trấn A Lưới, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế
SĐT: 0972 443 642 - Email: dacsanaluoi@gmail.com