Không chỉ "bắt tai" ngay từ lần đầu được nghe với danh mục những món ăn đặc sản mang thương hiệu của vùng cao A Lưới như xôi thui ống, cơm ống, cá gói lá rừng vùi tro, cá nướng, cá nướng ống, cháo tà lục tà lạo, cà lèng, rượu đoác..., A Lưới còn là "vùng đất huyền thoại" khi sở hữu đến 7 điểm di tích cấp quốc gia gắn liền với phong trào đấu tranh cách mạng như Sân bay A So, Địa đạo A Đon, Địa đạo Abiah, Đường Hồ Chí Minh huyền thoại cũng như mang đậm màu sắc văn hóa bản địa với Lễ hội Aza Koonh và Nghề dệt Dèng; hệ thống các điểm thiên nhiên hoang sơ, kỳ vỹ hấp dẫn bao du khách gần xa như thác A Nor, suối Pârk Le, rừng nguyên sinh và suối nước nóng A Roàng, Thác Mơ... A Lưới còn được nhắc đến như là vùng đất còn lưu trữ nhiều giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc về văn hóa lễ hội, ẩm thực tạo nên sự phong phú của văn hóa dân tộc đặc sắc nơi đây, làm cho A Lưới càng trở nên hấp dẫn để có thể khai thác phát triển du lịch văn hóa, lịch sử và du lịch cộng đồng...

Đến A Lưới vào dịp lễ hội, nhất là dịp Lễ hội Aza Koonh (mừng lúa mới) (từ mồng 6/11 Âm lịch và kéo dài cho đến hết ngày 24/12 Âm lịch) - Di sản phi vật thể cấp Quốc gia vẫn được gìn giữ và bảo tồn qua nhiều thế hệ, du khách sẽ được tham gia và trải nghiệm những trò chơi dân gian, những hoạt động truyền thống của đồng bào dân tộc nơi đây, được thưởng thức những món ăn đặc biệt hay những phiên chợ vùng cao với những sản vật núi rừng.

Hi vọng rằng, nếu có dịp đến Huế, bạn sẽ ghé A Lưới để trải nghiệm và thưởng thức những món ăn đặc trưng nơi đây cũng như lựa chọn được cho mình những sản vật độc đáo làm quà sau hành trình du lịch.