-
Pâr rục (Pâr rúc) hay còn gọi là thịt nướng ống nứa. Ngày xưa Pâr rục chỉ để đãi các già làng, trưởng bản hoặc những người có chức sắc...
-
Cơm lam nếp than là món lam phổ biến nhất trong các lễ hội của người Tà Ôi, Pa Cô. Bà con thường dùng nếp than để nấu món này. Đây là loại nếp hạt nhỏ, dẻo, mềm…
-
Cân chẹc (Kân Chéc) là các món thịt, cá cuốn hoặc đùm lá chuối rừng nướng.