Sân chơi sáng tạo dành cho thế hệ GenZ

Là cuộc thi được tổ chức bởi Khoa Báo chí - Truyền thông, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, “GENZ – Thế hệ truyền thông mới” với mục đích truyền cảm hứng và khuyến khích các bạn trẻ phát triển những ý tưởng sáng tạo trong lĩnh vực truyền thông. Tiếp nối thành công của mùa 1, cuộc thi năm nay đã thu hút hơn 50 đội thi từ khắp mọi miền đất nước đăng ký tham gia vòng sơ loại. Sau khi sàng lọc kỹ lưỡng, ban tổ chức đã chọn ra 11 đội xuất sắc nhất để tranh tài trong đêm chung kết diễn ra vào ngày 27/12/2024.

Với chủ đề “Phong vị ẩm thực Cố đô”, đây không chỉ là lời mời gọi khám phá những món ăn đặc sắc của Huế mà còn là cơ hội để các bạn trẻ tái hiện và truyền tải văn hóa ẩm thực qua góc nhìn hiện đại, sáng tạo. Chè Cung đình, bánh bèo, bánh đúc mật, mắm sò,… không đơn thuần là những món ăn, mà còn là các câu chuyện đầy ý nghĩa về văn hóa, lịch sử. Với cách tiếp cận mới mẻ, sáng tạo, các đội thi đã có cơ hội đưa những giá trị truyền thống vươn xa, đồng thời khẳng định tài năng của thế hệ GenZ trong lĩnh vực truyền thông. 

Không khí sôi động tại vòng chọn đội của cuộc thi “GenZ – Thế hệ truyền thông mới”. Ảnh: BTC 

Trong số các dự án nổi bật, “Chuyển bước cùng Cố đô” thuộc đội Gió là một minh chứng rõ nét cho sự kết hợp hài hòa giữa giá trị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. 

Hành trình đưa chè Cung đình đến gần hơn với GenZ

Lấy cảm hứng từ “nút giao thoa” giữa truyền thống và hiện đại, dự án “Chuyển bước cùng Cố đô” đã chọn chè long nhãn hạt sen – một món ăn thanh tao của ẩm thực Cung đình Huế – trở thành “nhân vật chính”. Dự án không đơn thuần là quảng bá một món ăn, mà còn mang thông điệp sâu sắc: Tiếp bước từ quá khứ đến hiện đại, cùng thế hệ trẻ xây dựng một Huế hội nhập nhưng vẫn giữ vững bản sắc văn hóa. Đội Gió mong muốn đưa chè long nhãn hạt sen – món ăn gắn liền với nét đẹp Cung đình – trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của GenZ thông qua các hình thức truyền thông sáng tạo và cả những buổi trải nghiệm thực tế.

Theo chia sẻ từ đội trưởng Nguyễn Viết Hào (sinh viên năm 3 Khoa Báo chí – Truyền thông, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế), đội đã chọn cách “hoạt hình hóa” hai nguyên liệu chính của món chè – nhãn và hạt sen – thành những mascot độc đáo. Hai nhân vật này không chỉ xuất hiện trong xuyên suốt chiến dịch quảng bá mà còn là biểu tượng truyền cảm hứng, giúp đội tạo ấn tượng mạnh mẽ với các bạn trẻ, qua đó thực hiện mục tiêu kết nối văn hóa với thế hệ trẻ.

Bộ đôi long nhãn và hạt sen được chính các bạn sinh viên lên ý tưởng thiết kế

Trong vỏn vẹn 20 ngày thực thi, Đội Gió đã triển khai nhiều hoạt động ấn tượng nhằm lan tỏa dự án. Một trong những điểm sáng đặc biệt chính là ý tưởng “thay áo mới” cho món chè long nhãn hạt sen truyền thống – sáng tạo bao bì sản phẩm độc quyền mang thông điệp “Mang Huế về nhà”. Thiết kế bao bì với phong cách hiện đại, bắt mắt nhưng vẫn giữ được nét truyền thống, gợi lên cảm giác tự hào về di sản văn hóa ẩm thực cho giới trẻ. 

“Diện mạo mới” hiện đại của món chè Cung đình. Ảnh: BẢO KHOA

Ngoài ra, để tạo cơ hội quảng bá trực tiếp, Gió đã tổ chức thành công hai sự kiện trải nghiệm chè long nhãn hạt sen miễn phí tại Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế và Phiên chợ Cupid House tại An Nhiên Garden. Những sự kiện này không chỉ là nơi để các bạn sinh viên thưởng thức món chè truyền thống, mà còn là cơ hội để họ hiểu rõ hơn về câu chuyện và giá trị văn hóa ẩn sâu trong món ăn này. 

Các bạn trẻ thích thú nếm thử chè tại buổi trải nghiệm. Ảnh: BẢO KHOA 

Đội trưởng Viết Hào chia sẻ thêm: “Qua những phản hồi chân thành từ người tham dự, chúng mình như được tiếp thêm động lực mạnh mẽ để tiếp tục hành trình gìn giữ và lan tỏa giá trị của ẩm thực truyền thống Huế. Những trải nghiệm này không chỉ làm phong phú thêm hành trình quảng bá món chè long nhãn hạt sen mà còn giúp đội Gió cảm nhận sâu sắc hơn về vai trò của mình trong việc đưa di sản văn hóa Cố đô đến gần hơn với thế hệ GenZ.” 

Thành viên Cao Đình Xuân Bảo (sinh viên năm 1 Khoa Báo chí – Truyền thông, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế) cũng bày tỏ về mục tiêu của nhóm: “Chúng mình không chỉ muốn món chè long nhãn hạt sen trở thành một món ăn được yêu thích, mà còn hy vọng nó sẽ trở thành cầu nối để các bạn trẻ hiểu rõ hơn về văn hóa Cung đình Huế. GenZ vừa là những người tiếp thu, vừa là người có khả năng sáng tạo, truyền tải di sản văn hóa theo những cách thức mới mẻ và hiện đại, giúp đưa di sản của dân tộc đến gần hơn với mọi người.”

Nâng tầm di sản: Hành trình kết nối quá khứ với tương lai

Cuộc thi “GENZ – Thế hệ truyền thông mới 2024” không chỉ là một sân chơi sáng tạo cho các bạn trẻ, mà còn là cầu nối quan trọng giúp thế hệ GenZ khám phá, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực. Thông qua các dự án như “Chuyển bước cùng Cố đô” của đội Gió, những món ăn, câu chuyện và giá trị tinh thần của vùng đất Cố đô được tái hiện một cách sống động, hiện đại và dễ tiếp cận hơn bao giờ hết. Chính những dự án này đã làm mới hình ảnh ẩm thực truyền thống, không chỉ giúp thế hệ trẻ hiểu hơn về quá khứ mà còn giúp các bạn trẻ thêm ý thức trách nhiệm trong việc giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, và truyền thông qua lăng kính của giới trẻ chính là bước tiếp cận gần gũi nhất.

Trong tương lai, hy vọng rằng các dự án như “Chuyển bước cùng Cố đô” sẽ tiếp tục được nhân rộng và lan tỏa, làm giàu thêm bản sắc văn hóa Huế, cũng như văn hóa Việt Nam trong lòng thế hệ trẻ. Đêm chung kết của cuộc thi vào ngày 27/12/2024 sắp tới hứa hẹn sẽ là một sự kiện đặc biệt, nơi những ý tưởng sáng tạo xuất sắc được tỏa sáng, đưa thế hệ GenZ đến gần hơn với những giá trị truyền thống ít nhiều bị lãng quên. Các đội thi không chỉ tham gia với tâm huyết được thỏa sức sáng tạo, mà còn trong vai trò những người phát huy những giá trị truyền thống, mang lại cho Việt Nam một tương lai hội nhập trên nền tảng giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc.