Nếu bạn từng đến Huế và tham quan các cảnh quan nổi tiếng nơi đây nhiều lần; nếu bạn là người chỉ mới biết đến Huế qua sách vở và muốn một lần trải nghiệm để cảm nhận nét đẹp cố đô theo cách riêng của mình; thậm chí nếu là một người Huế, tour du lịch sau đây vẫn rất phù hợp và đem lại nhiều bất ngờ thú vị…
08h00 – 08h30: Bữa sáng mát mẻ cùng cơm hến Đập Đá
Đập Đá là một địa danh nổi tiếng của xứ Huế. Nơi đó có Thôn Vỹ trứ danh đã đi vào thơ nhạc, có Cồn Hến với những câu chuyện lịch sử mang màu sắc liêu trai, từ đây phóng tầm mắt có thể ngắm được hai cây cầu lớn bắt ngang dòng Hương thơ mộng: Trường Tiền và Phú Xuân…nhưng hơn hết, nơi đây có món ngon nổi tiếng: Cơm hến.
Chắt lọc trong món cơm hến là 13 vị đặc trưng cho âm dương, ngũ hành là chua, cay, mặn, ngọt, bùi… Để tận hưởng hết hương vị của hến phải dùng thêm chén nước hến nóng hổi, và cả việc ngồi ngay bên cồn Hến nữa mà ăn mới… tròn vị.
Không chỉ có cơm, bất cứ quán hến nào ở đây cũng có thêm bún hến, mì hến, cháo hến để mọi người có thêm nhiều lựa chọn, và món nào cũng có một nét ngon riêng.
08h30 – 11h00: Về Kim Long khám phá văn hóa Nhà vườn Huế
Ngược lên Bến thuyền 11 Lê Lợi và tham gia chèo thuyền Kayak khám phá Huế, các bạn còn có thể ghé qua Bến Tòa Khâm, trường Đại học Sư phạm Huế cũng nằm trên trục đường này. Đây là những dịa danh gắn liền với lịch sử và con người xứ Huế.
Từ Bến thuyền 11 Lê Lợi, các bạn chèo thuyền Kayak chèo lên bến thuyền Phú Mộng - Kim Long và tìm đến nhà vườn cổ Nhã viên (54/3 Phú Mộng).
Chèo thuyền Kayak trên sông Hương đem đến nhiều trải nghiệm lý thú cho du khách (Ảnh: Huế và những điểm đến)
Kayak vốn là một loại xuồng rất nhẹ của người Eskimo (là dân tộc chuyên sống trên những vùng băng tuyết hoang giá của thế giới, dân tộc phân bố rộng rãi nhất hiện nay ở: Greenland, Bắc Bắc Mỹ và Đông Siberia).
Chương trình du lịch bằng thuyền Kayak lần đầu tiên ở Huế được Công ty TNHH Lữ hành Hương Giang (Huong Giang Travel) thuộc Công ty cổ phần du lịch Hương Giang tổ chức tổ chức theo lịch trình để mỗi du khách tham gia có dịp được khám phá cuộc sống của người dân đôi bờ sông Hương.
Hiện Hương Giang Travel có 10 chiếc, mỗi lần phục vụ tối đa 18 khách. Có tuyến chèo về làng Sình, thăm làng trồng rau Thanh Trung, tranh làng Sình, Làng Hoa giấy Thanh Tiên và các tuyến tham quan khác bằng Kayak cho khách Việt Nam và nước ngoài.
Địa chỉ liên hệ: 07 Lê Hồng Phong, Tp. Huế
Không gian xanh mướt, vuông vắn của khu vườn được bao quanh bởi hàng chè tàu với những cây măng cụt cổ thụ, với hòn non bộ mang sắc thái riêng của gia chủ theo đạo Phật và vô số cây thuốc quý - cây ăn quả trong khu vườn Huế này đủ khiến cho bất cứ ai cũng phải say mê về sự thiền tịnh và độc đáo.
Vẻ đẹp của khu vườn Nhã Viên
Đến với Nhã Viên nói riêng, Kim Long nói chung nghĩa là du khách đang đến với một thế giới riêng: thế giới thuần thiên nhiên, thuần tâm linh, mộc mạc và không bị chi phối bởi nhịp thời gian. Khám phá Kim Long chính là bạn đang khám phá một phần văn hóa Huế và tính cách con người đất Cố đô.
11h00 - 13h00: Nghỉ ngơi thư giãn tại Nam Châu Hội quán (4 Kim Long - 7 Vạn Xuân - Tp. Huế)
Được thiết kế và trang trí theo phong cách nhà rường truyền thống Huế, mang đến cho mọi du khách cảm giác nhẹ nhàng và thoải mái, Nhà hàng Nam Châu Hội Quán là địa chỉ thích hợp để đón tiếp và phục vụ các đoàn khách du lịch đến tham quan Huế, đặc biệt là thưởng thức bữa cơm theo phong cách Huế.
Chi tiết liên hệ: Phòng Sales – Nhà hàng Nam Châu Hội Quán
Mrs. Thảo: 0935 688 123 – 0975 128 133
Điện thoại: 054 3510 587
Email: sales@namchauhoiquan.com
13h00 -14h00: Tham quan chùa Thiên Mụ
Quá nổi tiếng với hình ảnh là ngôi Quốc tự một thửa dưới thời nhà Nguyễn còn trị vì đất nước, chùa Thiên Mụ (còn có tên gọi là Linh Mụ) linh thiêng ngự trên ngọn đồi Hà Khê, soi bóng bên dòng Hương thơ mộng vẫn luôn là hình ảnh thi vị và đi vào thơ ca của biết bao người.
Chùa Thiên Mụ thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước mỗi ịp ghé thăm Huế (Ảnh: Internet)
Đến với Thiên Mụ, du khách không những được thăm thú cảnh quan tuyệt mỹ, những chi tiết chạm trổ tinh tế trên chiếc đại hồng chung hơn 300 năm, trên các bức tường dẫn lối vào chùa... mà còn được tìm về với lịch sử trên chiếc xe lịch sử và hình ảnh tự thiêu của hòa thượng Thích Quảng Đức để phản đối sự đàn áp Phật giáo của chính quyền Ngô Đình Diệm năm 1963.
Nếu may mắn tham quan chùa Thiên Mụ vào độ những tháng đầu mùa hè, du khách còn có thể bắt gặp một vài bông hoa Vô Ưu - loài hoa tượng trưng cho nhà Phật hết sức đẹp mắt, như ý niệm về một chút duyên với mảnh đất Thần Kinh.
14h00 – 15h00: Ghé thăm Văn miếu Huế
Văn miếu Huế (còn có tên gọi quen thuộc là Văn Thánh) là ngôi miếu thờ Đức Khổng Tử, nơi lưu tên 293 vị tiến sĩ thi đỗ trong 39 kỳ thi Hội thi Đình dưới triều Nguyễn.
Hình ảnh rùa đá đội bia gây ấn tượng cho du khách khi đến với Văn Thánh. Và dưới mỗi triều đại, hình ảnh rùa và bia đá lại có những thay đổi rất độc đáo, không bia đá nào giống bia đá nào (Ảnh: Internet).
Được chính thức xây dựng vào năm 1808 dưới triều vua Gia Long, Văn Thánh mang nét uy nghi, đồ sộ với gần 20 công trình lớn nhỏ như: Văn Miếu (điện thờ), Đông vu, Tây vu, Thần trù, Thần khố, Hữu Văn Đường, Duỵ Lễ Đường, nhà Thổ Công, Đại Thành Môn, Văn Miếu Môn, quan Đức Môn, Linh Tinh Môn, la thành, bến vua ngự...
Linh Tinh Môn soi bóng bên dòng Hương
Cũng giống như Văn Miếu Quốc Tử Giám (Hà Nôi), Văn Thánh Huế cũng là nơi tôn vinh những người có học vấn cao, được tạc trên những tấm bia đá lưu danh sử sách…
15h00 - 16h00: Khám phá nhà vườn An Hiên
Trên đường trở về, nếu du khách vẫn còn sức khỏe để khám phá vẻ đẹp Huế, An Hiên (58 Nguyễn Phúc Nguyên, Tp. Huế) là sự lựa chọn gần nhất và đẹp nhất.
An Hiên thơ mộng bốn mùa
Đến với An Hiên mùa nào cũng đượm màu xanh trù phú của vô vàn các loài cây về đây hội tụ. Trải qua nhiều lần đổi chủ và sửa sang, nhà vườn An Hiên được đánh giá là mẫu mực của một ngôi nhà vườn kiểu Huế, trong đó, giá trị hơn là dấu ấn lịch sử trong mỗi loài cây được mang về trồng tại đây. Ví dụ như cây hồng xiêm Tiên Điền do cụ Nghè Mai - chắt nội đại thi hào Nguyễn Du mang từ quê hương Nghi Xuân - Hà Tĩnh tặng Tuần Vũ Nguyễn Đình Chi (Chủ nhân nhà vườn An Hiên), 13 gốc măng cụt Giang Châu, một loại quả quý nổi tiếng xứ Huế chuyên được dâng cho vua… chắc chắn sẽ gây cho mọi người sự tò mò muốn tìm hiểu thêm cho kỳ hết…
16h00 - 16h30: Thưởng thức bữa lỡ với Bún thịt nướng Huyền Anh
Đến tận Kim Long khám phá mà chưa thưởng thức Bún thịt nướng Huyền Anh thì quả là thiếu sót. rất dễ để tìm đến địa chỉ 207 Kim Long, quán Huyền Anh có các món ngon để phục vụ du khách gần xa như bún thịt nướng, bánh ướt thịt heo... nhưng ngon nhất là bún thịt nướng.
(Ảnh: Internet)
Một chút béo bùi của nước lèo và đậu phộng, một chút chua và thanh của rau sống đi kèm, vị ngòn ngọt của bún, cay cay của ớt… như níu chân du khách nửa ở nửa về.
16h30 - 18h30: Khám phá cuộc sống xa hoa của vua chúa tại An Định Viên
Nhà hàng An Định Viên (07 Phạm Hồng Thái) là một trong những nhà hàng đặc biệt trên đất Huế bởi từ xưa đến nay vẫn duy trì tổ chức những bữa cơm hoàng tộc xa hoa, lộng lẫy để du khách gần xa được biết và có thêm trải nghiệm thú vị về một quá khứ huy hoàng của triều đại nhà Nguyễn thời còn thịnh trị.
Đến với An Định Viên, du khách vừa được “cơm bưng nước rót”, vừa được thưởng thức những bài ca Huế, những làn điệu mang đậm hương sắc Cố đô, và điều gây thích thú nhất có lẽ là mỗi du khách đều được phục trang bằng những bộ trang phục Hoàng triều sang trọng. Những món ăn như Nem công, Chả phượng, Gà nướng cung đình… xưa chỉ dành cho các bậc vua chúa với sự tinh tế trong cách trình bày và bổ dưỡng trong khâu chế biến và tuyển lựa nguyên vật liệu, nay cũng được tái hiện đầy đủ tại nhà hàng An Định Viên.
Ngoài những món ăn cung đình sang trọng, tinh tế, nhà hàng An Định Viên còn tổ chức các bữa cơm thân mật gia đình với đặc trưng các món kiểu Huế.
Kết thúc một ngày du ngoạn với nhiều điểm nhấn, mọi người có thể tìm mua một số hàng lưu niệm và đặc sản Huế như mè xửng, tôm chua ngay trước cửa An Định Viên với giá cả rất phải chăng. Đây sẽ là những hình ảnh vừa đẹp, vừa thân thiện đúng với bản chất con người xứ Huế mà mỗi người có thể tự cảm nhận mà khoogn cần tìm kiếm xa xôi…
Kết thúc chuyến hành trình thưởng lãm Huế, không chỉ một nhà thơ, mà ai cũng nhủ thầm với dạ:
“Xin chào Huế một lần anh đến
Ðể ngàn lần anh nhớ trong mơ”