Món ăn tại Nhà hàng Cơm Mắm Cô Ri là những gì người Huế gọi là “cơm nhà” – đủ đầy mà thanh đạm, dân dã mà công phu. Mỗi mâm cơm gồm rau luộc theo mùa, cá rim, thịt kho, trứng chiên, canh nhẹ, cà pháo muối, dưa món… và đặc biệt là chén mắm ruốc chưng hoặc mắm nêm cay nồng – đúng kiểu ăn mắm chan cơm của bao thế hệ người Huế. Không cầu kỳ, không màu mè, nhưng từng món ăn khiến người ta nhớ Huế đến nao lòng.
Như tên gọi, nhà hàng Cơm Mắm Cô Ri nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ mắm – linh hồn của ẩm thực Huế. Mắm Cô Ri được sản xuất theo công thức gia truyền, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo hương vị tự nhiên, đậm đà. Thực đơn phong phú với các món như cơm mắm, mắm nêm, mắm ruốc, mắm tôm chua, mắm cá rò, mắm cà pháo... mỗi món ăn đều mang đậm hương vị truyền thống, được chế biến tỉ mỉ, giữ nguyên hương vị đặc trưng của mắm Huế. Sự kết hợp hài hòa giữa mắm và các nguyên liệu tươi ngon tạo nên những món ăn hấp dẫn, khó quên.
Ở Nhà hàng Cơm Mắm Cô Ri, ẩm thực không chỉ là vị giác, mà là một trải nghiệm văn hóa. Thực khách được dùng bữa trong không gian nhà cổ yên bình, được nghe kể về cách làm mắm, được giới thiệu từng món ăn gắn với nếp sống xưa. Và quan trọng hơn cả, là cảm giác ấm áp như đang ngồi ăn trong chính gian bếp của mẹ, của bà – nơi bữa cơm luôn là sự gắn kết.
Để có trải nghiệm trọn vẹn tại Nhà hàng Cơm Mắm Cô Ri, du khách nên đến vào buổi trưa hoặc tối để thưởng thức bữa ăn trong không gian ấm cúng, lắng nghe những bản nhạc Huế nhẹ nhàng. Sau bữa ăn, du khách có thể tham quan khu vườn, chụp ảnh lưu niệm và mua các sản phẩm mắm Cô Ri về làm quà.
Nhà hàng cũng cung cấp dịch vụ đặt tiệc, tổ chức sự kiện trong không gian sang trọng, đậm chất Huế. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện luôn sẵn sàng phục vụ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm đáng nhớ.
