Trên thị trường có nhiều loại thịt bò có nguồn gốc khác nhau đến từ cả trong và ngoài nước. Nếu như thịt bò nhập ngoại với giá thành cao khó có thể trở thành sự lựa chọn thường xuyên cho bữa ăn gia đình. Thì thịt bò trong nước với giá thành hợp lý hơn sẽ là một lựa chọn phù hợp cho các bà nội trợ.

Bò vàng A Lưới là sản phẩm thịt bò tươi đến từ những con bò vàng, giống bò thuần chủng địa phương, được chăn nuôi ở huyện miền núi A Lưới tỉnh Thừa Thiên – Huế. Toàn bộ huyện thuộc dãy Trường Sơn Bắc có độ cao trung bình 680-1200m, khí hậu mát mẻ, thuận lợi cho thảm thực vật phát triển, vì thế đàn bò có nguồn thức ăn dồi dào. Được chăn thả một cách tự nhiên những con bò vàng được thoải mái phát triển, nhờ thế những thớ thịt trở nên săn chắc mà lại vẫn có độ mịn màng, khi chế biến giữ được vị ngọt đặc trưng.

Không những thế HTX sản xuất và kinh doanh nông sản an toàn của hội phụ nữ huyện, sau khi được thành lập đã hướng dẫn các hộ chăn nuôi cách chăm sóc, phòng bệnh cho đàn bò một cách khoa học nhờ đó những chú bò được phát triển một cách khỏe mạnh và sản phẩm thịt khách hàng sử dụng sẽ hạn chế được tối đa nguy cơ mang mầm bệnh.

“ Bò vàng A Lưới, từng thớ thịt đậm đà hương vị núi rừng Trường Sơn”

Hiện tại với tổng lượng đàn đạt khoảng trên 10.000 con, HTX sản xuất và kinh doanh nông sản an toàn đã và đang giúp đỡ các hộ chăn nuôi mở rộng sản xuất, đa dạng hóa việc chế biến sau giết mổ để cung cấp cho khách hàng thêm nhiều sự lựa chọn. Không chỉ là thịt bò tươi mà thịt bò khô, thịt bò gác bếp, xúc xích bò sẽ sớm ra mắt người tiêu dùng.

Tinh dầu tràm Linh Đan đạt “Cúp vàng thương hiệu vì sức khỏe cộng đồng” năm 2017; Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2019; Tham gia thường niên các hội nghị/hội chợ/trưng bày sản phẩm…do các đơn vị, hiệp hội từ trung ương đến địa phương tổ chức.

Qua 7 năm thành lập và phát triển, đến nay, công ty Hoa Nén đã đạt được nhiều kết quả tốt, tạo công ăn việc làm ổn định cho 10 hợp đồng lao động làm việc tại văn phòng công ty và hàng chục việc làm thường xuyên cho bà con nông dân địa phương, cung cấp sản phẩm đặc sản tinh dầu tràm Huế, tinh dầu thiên nhiên nguyên chất cho khách hàng trên cả nước và đưa sản phẩm Hoa Nén đến với nhiều quốc gia trên thế giới qua hệ thống bán lẻ và người nhà xách tay.

Hình thành từ năm 2004, cơ sở mây tre mỹ nghệ Tân Tiến đang dần định vị được sự yêu chuộng của những chủ nhân kinh doanh dịch vụ ẩm thực ở Huế và các tỉnh thành như Quảng Bình, Quảng Trị, Đà Nẵng, Vũng Tàu.

Bên cạnh việc quan tâm đến kinh doanh, Tân Tiến sẵn sàng nhận dạy miễn phí cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, mồ côi để dạy nghề mây tre truyền thống. Đồng thời, với những công việc giản đơn ban đầu, các em cũng có thể có một khoản thu nhập nhỏ. Chủ trương này được Tân Tiến xem như một đóng góp nhỏ của mình vào sự gìn giữ, lưu truyền và phát huy giá trị của nghề mây tre đan truyền thống của Huế. 

Đặc sản mè xửng Huế có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc dẻo). Ngoài mè (vừng) thì mạch nha, đậu phong hay bánh đa cũng là những thành phần của mè xửng. Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng ăn vào một miếng khiến người ta nhớ mãi.