Phòng Nghề và Thủ công Ile-de-France là cơ quan công lập chịu trách nhiệm đại diện, thúc đẩy và bảo vệ lợi ích của các doanh nghiệp thủ công của Vùng Ile-de-France - Val d'Oise, Cộng hòa Pháp.
Dự án trao đổi giữa các học viên của CMA IDF-IMA Cergy (trực thuộc Phòng Nghề và Thủ công Ile-de-France) và Trường cao đẳng Du lịch Huế tại Việt Nam nhằm mục đích thúc đẩy phát triển các hoạt động hợp tác giữa hai tổ chức và tăng cường mối liên kết giữa các cơ sở. Sáng kiến này cũng nhằm mục đích mang đến cho người học việc cơ hội có được trải nghiệm quốc tế phong phú.
Chương trình này là một phần của việc thúc đẩy học tập quốc tế và trao đổi văn hóa, cho phép những người học nghề khám phá một đất nước mới, một nền văn hóa mới và phát triển các kỹ năng chuyên môn của họ. Các buổi trình diễn và giao lưu về nghệ thuật ẩm thực sẽ diễn ra. Dự án cũng sẽ bao gồm một số hoạt động chính: Trình diễn ẩm thực và các hoạt động văn hóa và giáo dục…
Trong nội dung hợp tác, hai bên cũng thống nhất hỗ trợ phát triển các chương trình đào tạo chuyên nghiệp trong các lĩnh vực du lịch, khách sạn, kỹ thuật ẩm thực và chăm sóc sắc đẹp thông qua hình thức trao đổi học viên; Thực hiện trao đổi chuyên gia, giảng viên, nhân viên giữa hai bên nhằm thúc đẩy chia sẻ kinh nghiệm tốt nhất và trao đổi văn hóa; Tổ chức các hoạt động đào tạo và cập nhật năng lực giảng dạy của đội ngũ giảng viên Trường cao đẳng Du lịch Huế trong các lĩnh vực liên quan và nhiều hoạt động khác…