Huế, thành phố cổ kính và mang đậm giá trị văn hóa, lịch sử của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử phong phú mà còn là thiên đường của những đặc sản hấp dẫn.

Du khách không chỉ có cơ hội khám phá văn hóa độc đáo mà còn được trải nghiệm sự đa dạng và ngon miệng qua những sản phẩm đặc sắc.

Dưới đây là một số đặc sản Huế mà du khách có thể mua về làm quà trong chuyến hành trình đến với Cố Đô Huế - cái nôi văn hóa, ẩm thực đặc sắc miền Trung nhé!

1. Tôm chua     

Tôm chua hay mắm tôm chua, là một món ẩm thực truyền thống vô cùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi gia đình Huế. Tôm chua Huế được chế biến từ tôm sông tươi ngon, kết hợp cùng ớt, riềng, tỏi và thính nếp theo một công thức độc đáo. Tôm chua Huế thường mang hương vị độc trưng với vị chua, ngọt, mặn và cay, tạo nên một hương vị thú vị và đặc biệt. Thường thì, người dùng thưởng thức tôm chua bằng cách kết hợp với dưa giá hoặc dưa kiệu và thịt heo luộc, tạo ra một bữa ăn ngon đậm đà, đầy hấp dẫn, thật độc đáo của người dân Cố Đô Huế.

Tôm chua Huế là một trong những lựa chọn hàng đầu dành cho những ai có ý định tìm mua các đặc sản Huế làm quà dành tặng các tín đồ yêu thích ẩm thực địa phương.

Giá tham khảo: 60.000 VND – 100.000 VND/ hũ

Địa chỉ gợi ý:

• - Chợ Đông Ba, 02 Trần Hưng Đạo, thành phố Huế
• - Mắm tôm chua cô Ri, 184 Tăng Bạt Hổ, thành phố Huế
• - Mắm tôm chua Bà Duệ
• - Mắm tôm chua Dì Cẩn

2. Nem chua

Nem chua Huế nổi bật với hương vị độc đáo, hoàn toàn khác biệt so với các vùng khác. Đặc điểm của một chiếc nem chua Huế chất lượng là sự ráo, màu hồng nhẹ, mang đến cảm giác giòn của da heo, hòa quyện hương vị của tiêu, tỏi, ớt và vị chua tự nhiên của thịt lên men.

Nem chua Huế thường được bán theo dạng xâu, thuận tiện để bảo quản và mang theo. Do đó, nem chua trở thành một trong những đặc sản của Huế được nhiều người ưa chuộng khi làm quà biếu.

Giá tham khảo: 80.000 VND – 100.000 VNĐ/ 10 cái

Địa chỉ gợi ý: các chợ, cửa hàng hoặc siêu thị trên toàn thành phố Huế

3. Tré Huế

Với những người đam mê khám phá ẩm thực đặc sản từ khắp các vùng miền, tré Huế không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn là đặc sản được nhiều thực khách yêu thích. 

Tré Huế được chế biến từ thịt, có hình dáng giống nem chua nhưng khác biệt hoàn toàn về phương pháp chế biến. So với nem chua sử dụng thịt bì, tai,... và thính gạo để lên men từ thịt sống, tré Huế lại áp dụng nguyên tắc ngược lại. Phần da và thịt của tré cần được luộc chín trước khi chế biến. Đặc biệt, gia vị cho tré Huế rất đa dạng, bao gồm nước mắm, tỏi, mè rang, ớt bột, ớt trái, riềng, và không thể thiếu thính gạo hoặc thính nếp rang.

Tương tự nem chua, tré cũng được bán thành từng chiếc nhỏ, dễ bảo quản cũng như mang theo nên rất được mọi người yêu thích khi cần lựa chọn những món đặc sản Huế làm quà cho người thân.

Giá tham khảo: 10.000 VND/ cái

Địa chỉ gợi ý:

• -  Cửa hàng nem chả tré Đông Ba Huế
• - Quán Nem chả tré Hảo Hảo – Bà Vĩnh
• - Quán nem chả tré Bà Ký
• - Tré Huế Bà Ngôn.

4. Chả cây (lọn)

Chả cây Huế, được biết đến với cái tên thân thương là chả lá, xuất phát từ việc người dân địa phương sử dụng lá chuối để bọc chả. Món ăn này thường được thưởng thức kèm theo bún bò, bún riêu hoặc các loại bánh lá. Tương tự như nem chua hoặc tré, chả cây thường được đóng gói theo dạng bó, mỗi bó chứa 10 chiếc, thuận tiện để mọi người lựa chọn mua về làm quà hoặc để trong tủ lạnh, tiện lợi cho việc thưởng thức từng miếng một.

Giá tham khảo: 70.000 VND/ 10 cây

Địa chỉ gợi ý: các chợ, cửa hàng hoặc siêu thị trên toàn thành phố Huế

5. Kẹo mè xửng

Mè xửng, một trong những đặc sản của Huế, đã trở thành món quà được lòng mọi người hơn cả. Với hương vị ngọt đặc trưng, mè xửng không chỉ dễ bảo quản mà còn thuận tiện cho việc vận chuyển.

Kẹo được làm từ mạch nha, kết hợp tinh tế với đậu phộng và mè. Sau khi cắt thành từng miếng vuông vắn, mè xửng được gói bằng giấy bóng kính và đặt vào hộp. Để tận hưởng đúng hương vị, thưởng thức mè xửng kèm theo tách trà nóng là một sự kết hợp tuyệt vời

Giá tham khảo: 50.000 VND/ hộp

Địa chỉ gợi ý:

• - Cửa hàng đặc sản Cố đô, 04 Nguyễn Phúc Nguyên, thành phố Huế
• - Cửa hàng đặc sản mè xửng Thiên Hương, 20 Chi Lăng, thành phố Huế
• - Mè xửng Nam Thuận
• - Mè xửng Tài Ký

6. Kẹo cau

Mang hình dáng tinh tế giống như múi cau bổ sáu, kẹo cau Huế thu hút ánh nhìn với lớp vỏ cứng màu trắng ngà và nhân màu vàng óng lấp lánh. Lớp vỏ được chế biến từ bột gạo kết hợp cùng đường, trong khi nhân kẹo là sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước tinh khiết và đường, tạo nên hỗn hợp đặc trưng và ngon miệng.

Với vị ngọt thanh, kẹo cau Huế thường được thưởng thức kết hợp cùng trà nóng, tạo ra sự hài hòa giữa hương vị ngọt của kẹo và vị đắng của trà, kích thích mọi giác quan. Điều này cũng làm cho kẹo cau Huế trở thành một món quà độc đáo và thuận tiện để vận chuyển và bảo quản

Giá tham khảo: 30.000 VND/ 5 gói

Địa chỉ gợi ý:

• - Cửa hàng đặc sản Cố đô, 04 Nguyễn Phúc Nguyên, thành phố Huế
• - Cửa hàng đặc sản mè xửng Thiên Hương,, 20 Chi Lăng, thành phố Huế

7. Bánh ép

Nếu nhìn thoáng qua, bánh ép Huế có vẻ giống bánh tráng nhưng hương vị lại hoàn toàn khác biệt. Bánh ép được làm từ lớp vỏ mỏng, bên trong có nhân thịt mỡ và hành lá được phân bố đều, tạo nên độ giòn khi ăn. Khi kết hợp với tương ớt, bánh ép Huế trở nên thêm phần độc đáo và thú vị

Giá tham khảo: 40.000 VND/ hộp 10 bánh

Địa chỉ gợi ý:

• - Cửa hàng Bánh ép khô, 93 Nhật Lệ, thành phố Huế

8. Các loại bánh lá truyền thống

Trong danh sách các đặc sản Huế làm quà, bánh Huế có thể được xem xét là lựa chọn phổ biến nhất. Ẩm thực Huế ghi danh với những loại bánh lá hấp dẫn như bánh nậm, ít, hoặc bột lọc. Những chiếc bánh tinh tế này thường được đóng gói mỗi chiếc nhỏ gọn, thuận lợi cho việc cấp đông khi bạn muốn mang theo xa. Điều này làm cho chúng trở thành lựa chọn lý tưởng không chỉ để làm quà biếu mà còn để thưởng thức từng miếng một

Giá tham khảo: 35.000 VND/ 10 cái

Địa chỉ gợi ý:

• - Bánh bèo nậm lọc bà Vân
• - Quán bánh bà Cư
• - Bánh bà Đỏ
• - Bánh  bà Thảo

9. Trà Cung đình

Trà cung đình, một trong những đặc sản Huế được ưa chuộng làm quà, thu hút lòng người bởi hương vị đậm đà và lợi ích cho sức khỏe. Đây là sự kết hợp tinh tế của các loại thảo quả quý giá, giàu dưỡng chất, như cúc hoa, atiso, cỏ ngọt, đẳng sâm, hoài sơn, đại táo, hồng táo, cam thảo bắc, hồi hoa, hoa lài, thảo quyết minh, hoa hòe, vối nụ, khổ qua, kỷ tử, tim sen, và nhiều thành phần khác. Bạn có thể mua trà về để thưởng thức, ngâm uống từng lớp hương thơm, không chỉ để bồi bổ sức khỏe mà còn là món quà ý nghĩa cho những người thân yêu.

Giá tham khảo: 150.000 VND/ hộp

Địa chỉ gợi ý:

• - Trà Đức Phượng, 24 Nguyễn Huệ, thành phố Huế
• - Trà Đình Vũ Di, Khu du lịch Thiên An, thành phố Huế

10. Hạt sen

Hạt sen, chứa đựng nhiều dưỡng chất và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nổi bật như một lựa chọn hàng đầu khi người ta tìm kiếm món quà đặc sản Huế. Với hạt sen, việc bảo quản và chế biến trở nên thuận tiện, từ đó tạo nên nhiều món ăn phong phú như chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn, và nhiều sáng tạo khác

Giá tham khảo: 500.000 VND/ kg

Địa chỉ gợi ý:

• - Chợ Bến Ngự , đường Phan Bội Châu, thành phố Huế
• - Chợ Đông Ba , 02 Trần Hưng Đạo, thành phố Huế

11. Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây thu hút ánh nhìn với vỏ ngoài được làm từ rau câu và bên trong là lớp nhân đậu xanh mềm mịn, béo bùi. Được biết đến như một đặc sản Huế lý tưởng làm quà, bánh này đặc biệt được đánh giá vì sự tiện lợi khi ăn, dễ dàng vận chuyển và bảo quản, cùng với vẻ ngoài lôi cuốn

Giá tham khảo: 125.000 VND/ khay 22 quả

Địa chỉ gợi ý:

• - Bánh đậu xanh trái cây Cố đô bánh , 44 Lê Ngô Cát, thành phố Huế

Tổng hợp những hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến, Huế đã tạo ra những đặc sản vô cùng nổi bật, làm cho việc chọn mua quà trở nên thú vị và ý nghĩa. Từ những chiếc bánh tinh tế, mè xửng ngon lành, đến những gói trà cung đình thơm ngon, hay những hạt sen giàu dinh dưỡng, mỗi sản phẩm đều là một biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất Huế. Việc mang về những đặc sản này không chỉ là cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị đặc trưng, mà còn là cách tốt nhất để chia sẻ sự độc đáo và văn hóa của Cố đô Huế với người thân và bạn bè của bạn nơi quê nhà.