Huế là một điểm đến du lịch rất hấp dẫn các du khách, lý do một phần là bởi nơi đây sở hữu vô số danh lam thắng cảnh tự nhiên, nhân tạo hết sức độc đáo, môi trường trong lành, con người thân thiện… Nhưng một điều quan trọng không kém là nơi đây còn hội tụ những món ăn nổi tiếng đã đạt đến trình độ được gọi là tinh hoa mà không một ai muốn bỏ lỡ.
Tuy nhiên, nếu không phải là “thổ địa” của mảnh đất Cố đô thì bạn khó có thể thăm thú và thưởng thức hết được những đặc sản đó. Dưới đây là tổng hợp các quán ăn, nhà hàng ngon, nổi tiếng tại Huế:
1. Top nhà hàng có kiến trúc truyền thống Huế, sang trọng
Nhà hàng Tịnh Gia Viên
7/28 Lê Thánh Tôn, Tp. Huế
Điện thoại: 0914 215 033 - 0122 441 0001 - Fax: 0234.3 522.243
Nghệ thuật cắt tỉa các món ăn cung đình là một nét độc đáo của Nhà hàng Tịnh Gia Viên
Là một trong những nhà hàng phục vụ các món ăn chế biến cho Hoàng tộc vua chúa khi xưa, Tịnh Gia Viên là nơi có các món ăn được nấu bởi nghệ nhân gia truyền là con cháu của Hoàng tộc. Không gian sang trọng và ấm cúng như một Cung đình, Tịnh Gia Viên là một điểm nhấn cho bất cứ ai khi có dịp ghé qua xứ Huế.
Nhà hàng Ancient Huế Garden Houses (Huế Cổ)
Địa chỉ: 104/47, Đường Kim Long, Thành phố Huế
Điện thoại: (84) 234 35 90 902 - Fax: (84) 234 3590 356
Hơn cả một nhà hàng, Huế Cổ là một quần thế văn hóa nghệ thuật mà du khách không thể nào bỏ qua khi đến Huế. Đến với Huế Cổ, quý khách sẽ có cơ hội chiêm nghiệm những nét văn hóa đặc trưng riêng của một nhà hàng vườn cổ, đặc biệt các món ăn mang phong cách và hương vị Huế sang trọng và độc đáo. Nơi đây trưng bày các bức tranh tĩnh vật do họa sĩ nổi tiếng Lê Ngọc Tường sáng tác...
Bên cạnh dịch vụ ẩm thực, Huế Cổ còn sở hữu các căn phòng mang phong cách hàng gia dành cho du khách nghỉ ngơi; mỗi không gian đều có thiết kế và ý nghĩa đặc biệt qua những tên gọi "rất Huế" như: Bạch mã, Kim Phụng, Ngự Bình, Vọng Cảnh, Trường Tiền.
Nhà vườn nhà hát Bến Xuân
Địa chỉ: Đường Văn Thánh, phường Hương Hồ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 090 584 93 39
Bên bờ sông Hương giữa thiên nhiên cổ kính và linh thiêng từ Chùa Thiên Mụ đến Văn Thánh, Bến Xuân Garden House Theatre đưa chúng ta trở lại không gian kiến trúc, âm nhạc và nghệ thuật của một thời hoàng kim trên mảnh đất Cố đô Huế.
Nhà vườn Bến Xuân là công trình mười năm tâm huyết của vợ chồng nghệ sĩ tài hoa Camille Huyền với tất cả kỷ niệm, hiểu biết, tìm hiểu sâu về nghệ thuật Huế. Phong cách kiến trúc Cung Đình Huế, với ngói, gạch cổ, gỗ, cửa tái chế, sứ (trũng) có tuổi hơn trăm năm, họa tiết trang trí cổ điển như thời Nguyễn, nhà vườn Bến xuân thật sự là điểm đến ấn tượng, hấp dẫn với những người yêu Huế, yêu nghệ thuật.
Hiện nay, Bến Xuân là một địa chỉ để giao lưu và quảng bá văn hóa Huế, văn hóa Việt Nam đến với bạn bè thế giới bằng việc mở cửa đón khách tham quan (chủ yếu là khách nước ngoài đặt trước và khách của chính quyền địa phương) thông qua những bữa ăn và đêm nhạc do chính Camille Huyền đạo diễn và trình diễn.
Nhà hàng Khải Hoàn
Địa chỉ: 90 - 94 Lê Lợi, Tp. Huế
Điện thoại: (0234) 3 837 827
Nhà hàng Khải Hoàn với "đặc sản" cơm niêu
Nhà hàng Khải Hoàn có cách bài trí mang đậm dấu ấn cung đình Huế, khi tới đây, các thực khách sẽ được dịp hoá thân thành vua, quan và hoàng hậu để cùng nhau thưởng thức các món đặc sản xứ Huế, Cơm Niêu cùng các món ăn Âu, Á.
Với không gian rộng rãi, Nhà hàng phục vụ tốt cho hơn 400 khách, phù hợp cho khách đặt chỗ để tổ chức hội nghị, đặc tiệc, lễ cưới hỏi…
Nhà hàng Không Gian Xưa
Cơ sở 1: 205 Điện Biên Phủ, thành phố Huế
Điện thoại: 02343 886 788
Cơ sở 2: 98 Minh Mạng, thành phố Huế
Điện thoại: 02343 836 788
Đúng như tên gọi, đến với Không Gian Xưa, bạn sẽ được tận hưởng một không gian hoài cổ nhưng không kém phần sang trọng. Với lối kiến trúc nhà Rường - vườn Huế cổ kính, sang trọng bậc nhất thành phố chuyên phục vụ các món ăn đặc sản xứ Huế và sơn hào hải vị như: Vi cá mập, bào ngư, hải sâm, yến xào, tôm hùm...
Ngoài một số dịch vụ chính như ăn trưa, ăn tối, cơm vua kết hợp nhã nhạc cung đình Huế, nhà hàng còn mở rộng thêm dịch vụ du thuyền trên sông Hương và tiệc buffet, gala dinner... Đặc biệt, nhà hàng có sân vườn thoáng mát, hệ thống điều hòa hiện đại, bãi đậu xe rộng rãi... Về đêm, Không Gian Xưa càng trở nên lung linh với hệ thống đèn ấm cúng, pha dịu với âm nhạc cổ điển sẽ mang lại cho bạn những giây phút yên bình, thư thái như được đắm mình dạo chơi giữa chốn cung đình Huế.
2. Top Nhà hàng phong cách châu Âu
Nhà hàng Ý - Little Italy
Địa chỉ: 2A Võ Thị Sáu, P. Phú Hội, Tp. Huế
Điện thoại: (0234) 3 826 928
Gần 20 năm phát triển, Nhà hàng Little Italy là một địa chỉ quen thuộc với những người yêu thích Pizza. Đây cũng là nhà hàng Ý đầu tiên ở Huế, một thương hiệu đáng dừng chân cho khách du lịch đến Huế và người dân địa phương.
Nhà hàng Little Italy có không gian rộng rãi và thoáng mát. Với tầng 1 sang trọng và thanh lịch, tầng lửng ấm cúng và khu vực VIP để gặp gỡ và hội họp. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có khu vực không gian sân vườn thoáng mát.
Les Jardins de la Carambole Restaurant
Địa chỉ: 32 Đăng Trần Côn, thành phố Huế
Điện thoại: 0234 3548 815 - Hotline: 0932 496 783
Fanpage: Les Jardins de la Carambole Restaurant
Les Jardins de la Carambole Restaurant là nhà hàng Âu có tuổi đời khá lâu ở Huế, khoảng hơn 20 năm. Nhà hàng thiên về phong cách ẩm thực Pháp. Không gian tổng quan nhà hàng chính là một khối kiến trúc Pháp, phảng phất một chút hơi hướng kiến trúc thế kỷ trước nhưng vẫn đẳng cấp, sang trọng. Từng góc nhỏ trong nhà hàng cũng được chăm chút, trang trí rất cẩn thận, cung cách phục vụ cũng đậm lối Âu.
Nhà hàng thu hút rất nhiều khách nước ngoài, mỗi vị khách ghé qua nhà hàng đều hài lòng với những gì mình nhận được. Đến với nhà hàng, thực khách nên thử những món ăn từ thịt bò, thịt mềm mà vị lại vừa vặn. Đặc biệt, các món đặc sản Huế cho khách du lịch luôn sẵn sàng, chuẩn phong vị Huế.
3. Top Nhà hàng hải sản ngon tại Huế
Nhà hàng Duyên Anh
Địa chỉ: Tỉnh lộ 10, Phú Mỹ, Phú Vang, Huế
Điện thoại: (0234) 3850 195
Cũng là một trong những Nhà hàng có kiến trúc theo lối truyền thống Huế, Nhà hàng Duyên Anh là một địa chỉ đáng ghé dành cho các nhóm khách gia đình, khách đoàn... không chỉ vì không gian thoáng mát, thực đơn phong phú, ngon miệng mà còn đảm bảo tính riêng tư khi ăn uống, trò chuyện vì có sự phân cách giữa các gian phòng rất đặc biệt.
Tới đây, các thực khách có thể "đi chợ ngay tại chỗ" để chọn nguyên liệu tươi sống, nhất là thủy hải sản của vùng đầm phá Tam Giang, biển Thuận An - Huế.
Queen's Crab Huế - Crab & Seafood Restaurant
Địa chỉ: 86 Lê Lợi, Thành phố Huế
Điện thoại: 090 111 18 86
Queen’s Crab - Crab & Seafood Restaurant mở ra trải nghiệm độc đáo bậc nhất các món ăn từ Cua và Hải sản. Đến với Queen's Crab Huế - Crab & Seafood Restaurant quý khách sẽ đắm chìm trong thế giới gần 200 món cua & hải sản tươi ngon, được chế biến theo công thức thượng hạng, đa dạng phong cách từ Việt Nam, Singapore, Hongkong, Hàn Quốc… khách hàng sẽ được khám phá “trọn gói” các món cua & hải sản hấp dẫn nhất Thế Giới mà không cần phải đi xa hàng ngàn cây số.
Với diện tích gần 600m2 cùng vị trí trung tâm tại Huế, Queen's Crab là địa chỉ đáng ghé để thưởng thức thế giới hải sản cao cấp.
Một số nhà hàng hải sản nổi tiếng khác, cách xa trung tâm thành phố Huế có thể kể đến như:
Nhà hàng hải sản An An - Biển Thuận An Huế
Đường số 1, bãi tắm Thận An, huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0234.3856789 / Hotline : 094.7744.999 Mr Quoc Anh
Thủy Triều Quán
Địa chỉ: Triều Thủy, Phú An, Phú Vang, Huế
Điện thoại: 01206 108 414
Đầm Chuồn Hương Quán
Địa chỉ: Đầm Chuồn, Phú An, Phú Vang, Huế
Điện thoại: 090 6474 354
Nhà hàng hải sản Bé Thân
Địa chỉ: Thị trấn Lăng Cô, Phú Lộc, Huế
Điện thoại: 0974 770 000 - 0905 021556 - 090 500 79 90
4. Top Nhà hàng chay ngon tại Huế
Nhà Hàng Liên Hoa
Địa chỉ: 03 Lê Quý Đôn, thành phố Huế
Điện thoại: 0234 3816884
Liên Hoa là quán chay ngon với các món ăn hội tủ các yếu tố khác nhau như: ngon, lạ miệng, cuốn hút. Thực đơn tại Liên Hoa khá đa dạng, được chế biến vô cùng cẩn thận, kỹ càng.
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, Liên Hoa là địa chỉ đáng ghé cho thực khách khi có dịp du lịch xứ Huế.
Nhà hàng chay Thiền Tâm
Địa chỉ: 110A Lê Ngô Cát, P. Thủy Xuân, thành phố Huế
Điện thoại: 0234 3 898 220
Với phong cách thiết kế đậm chất Huế, trên con đường Lê Ngô Cát đến thăm lăng Vua Tự Đức, ở vùng ngoại ô của thành phố Huế, nhà hàng chay Thiền Tâm là địa chỉ quen thuộc cho các thực khách muốn khám phá ẩm thực chay xứ Huế. Nhà hàng chay Thiền Tâm có thực đơn vô cùng phong phú với trên 100 món ăn được chế biến bởi những bàn tay khéo léo của các chuyên gia ẩm thực Huế. Bên cạnh những món chay cung đình, như nem công, chả phượng là những món ăn chay dân dã như các loại bánh Huế, cháo nấm, cơm chiên thập cẩm, chả bắp, mít trộn, lẩu nấm,...
Nhà hàng chay Sân Mây
Địa chỉ: Số 8 Thanh Tịnh, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế
Điện thoại: 093 199 99 72
Nhà hàng chay Sân Mây sở hữu không gian nhà vườn kiểu Huế, với thực đơn phong phú gây ấn tượng cho thực khách. Các món ở đây thực sự là những kết hợp tuyệt vời giữa các món chay truyền thống và sự cẩn trọng, tinh tế trong từng khâu chọn lọc và chế biến nguyên liệu. Bởi vậy, ngay khi các món chay được bày biện trên bàn, là lúc thực khách được chiêm ngưỡng thành quả kết hợp tuyệt vời giữa cái đẹp, dinh dưỡng với hương vị đong đầy...
Hi vọng rằng, với những gợi ý của Khám phá Huế, mọi người sẽ có được những sự lựa chọn riêng, hợp lý khi khám phá ẩm thực Huế.